Publisher

Menu

Filter

Social

Bakboek, bakken zonder geraffineerde suiker

altVerschijningsdatum02-2016
ISBN139789402601268
TypeHardcover
Prijs 19.95
Nur440
Maat19 x 24 cm cm
Aantal pagina's160
TaalNederlands
Druk1
Auteur(s)Willy Faes
Ook verschenen als
Beschikbaarheidbeschikbaar

Taarten en cakes bakken is de laatste jaren weer helemaal in. We lusten allemaal wel een lekker gebakje maar we zijn bewuster bezig met wat we eten. We weten dat het overdadig gebruik van suiker slecht is voor onze gezondheid. Vooral geraffineerde suiker is de grote boosdoener. Gelukkig bestaan er vandaag de dag voldoende alternatieven die ons de vertrouwde smaak geven zonder de ongezonde eigenschappen van geraffineerde suiker. Het bakboek. Bakken zonder geraffineerde suiker staat vol met de klassieke bakrecepten. Recepten die stuk voor stuk gezonder zijn zonder te hoeven inboeten aan smaak. Met de meer dan 60 recepten kan verantwoord worden genoten van Tarte Tatin, chocoladetaart, cheesecake of heerlijke muffins.

Het bakboek. Bakken zonder geraffineerde suiker is ingedeeld in vijf hoofdstukken: taarten, cakes, koekjes, gebakjes en wafels & pannenkoeken. Daarnaast bevat het boek ook enkele basisrecepten voor taart- of cakedeeg met suikervervangers. Deze basisrecepten kunnen dan gebruikt worden om eigen creaties mee te maken.

bestelknop